Amish-løgfritters

Ouadie Rhabbouron

  • ⅔ kop hvedemel

  • 1 spiseskefuld granuleret sukker

  • 1 spiseskefuld majsmel

  • 2 teskefulde bagepulver

  • ⅔ kop sødmælk

    REKLAME

  • 2 kopper finthakkede hvide løg (ca. 1 mellemstort løg)

  • Kosher salt, efter smag

  • Friskmalet sort peber, efter smag

  • Olie til stegning (ca. 1 cm dyb i panden)

Instruktioner

  1. Tilbered dejen
    I en mellemstor skål piskes mel, sukker, majsmel og bagepulver sammen. Tilsæt gradvist mælken under omrøring, indtil dejen er jævn.

    REKLAME

  2. Tilsæt løg og krydderier.
    Rør de hakkede løg i dejen. Krydr rigeligt med salt og sort peber, og bland godt, så løgene er jævnt dækket.

  3. Varm olien op.
    Varm ca. 1,5 cm olie op i en stor stegepande eller gryde ved middelhøj varme, indtil den når 190 °C.

  4. Steg fritterne.

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»