Amish-burger med efterårsgrøntsager bagt

Ouadie Rhabbouron

 

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 190 °C.

  2. Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunet. Del det fra hinanden undervejs. Tag oksekødet op og sæt det til side.

  3. I den samme stegepande sauteres løg og hvidløg i 3-4 minutter, indtil de er bløde og dufter.

  4. Tilsæt kartofler, gulerødder og selleri. Kog i cirka 5 minutter under omrøring.

  5. Kom oksekødet tilbage i stegepanden. Rør majs, hakkede tomater med saft og oksebouillon i. Krydr med salt, peber, timian og rosmarin. Bland godt.

    REKLAME

  6. Hæld blandingen i et smurt ildfast fad på 23 x 33 cm, og fordel det jævnt.

  7. Dæk med folie og bag i 30 minutter.

  8. Fjern folien, drys cheddarost jævnt over toppen, og bag uden låg i yderligere 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og gylden.

  9. Lad retten hvile et par minutter inden servering.

Konklusion

Denne Amish Hamburger med efterårsgrøntsager er solid, smagfuld og fyldt med sæsonens grøntsager – comfort food, når det er bedst. Den er nem at tilberede, mættende og perfekt til at varme sig op med på sprøde efterårsaftener. Server den alene eller med en simpel salat til en komplet og nærende ret, som hele familien vil elske.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

«« Previous