Denne opskrift har været en familiefavorit lige siden. Det er den perfekte kombination af bløde, møre æblestykker, en cremet indre, der minder om vaniljecreme, og en let gylden skorpe drysset med flormelis. Tænk på det som en krydsning mellem en kage, en budding og en hyggelig efterårsdag pakket ind i et tæppe.
Hvis du har prøvet noget dekadent som citronkageopskriften , ved du, hvor fantastisk en luftig dessert, der smelter i munden, kan være. Denne æblecremekage giver dig den samme "bagerikvalitets"-følelse, men med komforten af hjemmelavet lækkerhed.
Uanset om det er en søndagsfrokost med familien, et dessertbord til Thanksgiving eller bare en regnfuld eftermiddag, leverer denne kage hver eneste gang.
Ingredienser
Du skal kun bruge en håndfuld basisingredienser til denne opskrift:
-
Æbler – 3 mellemstore, i tern (jeg foretrækker Gala eller Honeycrisp på grund af deres naturlige sødme)
REKLAME
-
Æg – 3 store
-
Granuleret sukker – 1 kop
-
Allroundmel – 1 kop
-
Bagepulver – 1 tsk
-
Sødmælk – 1 kop
REKLAME
-
Usaltet smør – 1/2 kop, smeltet og afkølet
-
Vaniljeekstrakt – 1 tsk
-
Stødt kanel – 1 tsk
-
En knivspids salt
-
flormelis – til at drysse med
REKLAME
Vejvisning
-
Forvarm ovnen – Indstil den til 175 °C. Smør og beklæd en firkantet bageform på 20 x 20 cm med bagepapir.
-
Forbered æblerne – Vask dem, fjern kernehusene og skær dem i små mundrette tern. Lad skrællen blive på for ekstra farve og tekstur.
-
Lav dejen – I en stor skål piskes æg og sukker sammen, indtil det er lysnet og let tyknet.
-
Tilsæt væskerne – Bland mælk, smeltet smør og vaniljeekstrakt i.
-
Tørre ingredienser – Bland mel, bagepulver, kanel og salt i en separat skål. Vend det gradvist i den våde blanding, indtil det lige akkurat er blandet.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
