Æble-græskar Bundt-kage

Ouadie Rhabbouron

Ingredienser

  • 2 store æg
  • 3/4 kop hvidt sukker
  • 1/2 kop brunt sukker
  • 2/3 kop vegetabilsk olie
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 kop græskarpuré
  • 2 kopper almindeligt mel, sigtet
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk fint salt
  • 1 spiseskefuld stødt kanel
  • 4 kopper æbler, uden kernehus, skrællet og skåret i tern
  • Valgfrit: dulce de leche eller karamelsauce; hakkede pekannødder til topping

Instruktioner

  1. Forvarm —
    Varm ovnen op til 175 °C. Spray en Bundt-form grundigt med bagespray, der indeholder mel.
  2. Pisk piskeriset og tilsæt græskar —
    Pisk æg, hvidt sukker og brunt sukker, indtil det er lyst og cremet (ca. 2 minutter). Pisk olie og vanilje i, og derefter græskarpuré, indtil det er glat.
  3. Tørblanding —
    Pisk mel, bagepulver, bagepulver, salt og kanel sammen. Tilsæt de våde ingredienser og bland indtil det er blandet – overbland ikke. Vend æblerne i.
  4. Bagning —
    Hæld dejen i den forberedte form og glat toppen ud. Bag i 50-60 minutter, indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud.
  5. Køl af og tag formen ud —
    Køl af i formen på en rist i ca. 40 minutter. Vend formen om på et serveringsfad og lad den køle yderligere af.
  6. Afslutning —

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»