Ingredienser

• 12 kyllingelår (ca. 1,8 kg)
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 spiseskefuld sesamolie
• 1/4 kop sojasauce med lavt natriumindhold
• 2 spiseskefulde Worcestershiresauce
• 2 spiseskefulde frisk citron- eller limesaft
• 5 spiseskefulde honning eller ahornsirup
• 6 fed hvidløg, finthakket
• 2,5 cm stykke frisk ingefær, revet (eller 1/4 tsk stødt ingefær)
• 1/2 tsk friskkværnet sort peber
• 1 tsk kosher salt, plus mere efter smag
• 1/2 tsk røde peberflager

Instruktioner

1. I en mellemstor skål piskes olivenolie, sesamolie, sojasauce, worcestershiresauce, citrusjuice, honning, hvidløg, ingefær, sort peber, salt og røde peberflager sammen, indtil det er helt blandet.
2. Placer kyllingelårene i en stor pose med lynlås eller et lavt fad, og hæld marinaden over dem. Luk eller dæk til, og stil dem i køleskabet i mindst 2 timer, eller op til 24 timer for en dybere smag.
3. Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en bageform let, eller beklæd den med bagepapir.
4. Læg kyllingelårene i et ildfast fad, og hæld resten af ​​marinaden jævnt over kyllingen.
5. Bag uden låg i 45 til 50 minutter, vend en gang halvvejs igennem, indtil kyllingen er dybt gylden og når en kernetemperatur på 85 °C.
6. Tag fadet ud af ovnen og lad det hvile i 5 minutter. Fordel den fortykkede pandesaft over kyllingelårene inden servering.
   

   For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

   «« Previous Next »»